2022.9.16 ザ・リッツ・カールトン大阪「天ぷら 花筐」とのコラボレーションディナーを開催しました。

2022.9.16 ザ・リッツ・カールトン大阪「天ぷら 花筐」とのコラボレーションディナーを開催しました。

SHOCHU Xの4種類の説明を聞きながら、先日『ミシュランガイド京都・大阪2023』で一つ星店として掲載された「花筐」深名料理長の贅沢な一品一品をゲストに召し上がっていただきました。

〆には食後酒として、同日にリリースとなり販売日には6分で売切となった25年熟成「NK麦025」を。25周年記念の貴重なイベントに華を添えることができました。